Tazelerinde %90 oranında bulunan su ,kurutulduğunda %10-20 civarına iner. Posası kurutulmuş meyveler daha yoğundur ve içeriğindeki kalsiyum kemiklerinizi güçlendirirken,mineraller kan basıncınızı düzenler. Yüksek tansiyon ve kalp hastalıklarına karşı sizi korur. Üstelik taze meyvelere karşı daha çok lif içerir. Bu da tokluk hissi yaratır. Sindirim sistemlerine iyi gelir ve kuvvetli antioksidanlardır.    

    Günün koşuşturmacası içerisinde açlığınızı giderecek kuru meyveleri lezzetli bir ara öğün olarak değerlendirebilirsiniz.

    Kuru meyveler enerjinize enerji katarken zinde kalmanızı sağlayacaktır, Üstelik besin değeri açısından da oldukça değerlidirler.

    Günümüzde  kurutulmuş meyveler, taze meyvelerden daha popüler hale gelmiştir. Ama tabiiki Ata tohumu ile  mevsiminde yetiştirilmiş olması il öncelik olmalıdır.

    Yayıkağası ailesi olarak ;

    Atatohumu ile mevsiminde yetiştirilen portakal , limon ve mandalina 'dan meyve kuruları çıkardık.

    Tüm üretimlerimizde olduğu gibi hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanmadık.

    Yeni meyveleri kurutmaya devam edeceğiz.

Afiyetler olsun.

Sağlıkla kalın.