Fasulye türk mutfağının vazgeçilmezi olan bir yaz sebzesidir.

Sulu yemeği , pilav üstüne kattığı tat, konservesi ve tabii ki turşusu sofralarımızın bir parçası,

Fasulye turşusununda bir serüveni var ;

GDO suz bahçemizde atatohumu ile yetiştirdiğimiz el emeği göz nuru sırık fasulyemizi zamanında hasat ediyoruz.

temizliklerini yaptıktan sonra, üretimimiz olan elma sirkesi, Kastamonu sarımsağı ve içme suyu ile hazırladığımız salamura suyunda cam kavanozlarda  fermente ediyoruz.

İçerisinde asitik düzenleyici,koruyucu ve hiçbir katkı maddesi yoktur.